Osnovne karakteristike
Osnovne karakteristike
- Sorte: Willamette (dominantna), Meeker
- Poreklo: Srbija
- Sezona berbe: sredina juna – kraj jula (cca 45 dana)
- Boja: tamno crvena
- Ukus i miris: karakteristični, bez stranih mirisa
- Temperatura proizvoda: ≤ –18 °C
- Namena: prehrambena industrija, dalja prerada, HoReCa i B2B kupci
Varijante proizvoda
Malina Rolend (95% celo voće)
- Sastav: minimum 95% celih plodova
- Sorte: Willamette, Meeker
- Primena: industrijska prerada, konditorska i mlečna industrija
Pakovanja:
- Kese: 450 g – 2.500 g
- Kutije: 300 g
- Kartonske kutije: 10 kg, 12 kg
Malina Bruh
Malina sa većim udelom lomljenih plodova, dostupna u više kvalitativnih kategorija.
Kategorije kvaliteta:
- 80% celih plodova / 20% polomljenih
- 50% celih plodova / 50% polomljenih
- 40% celih plodova / 30% polomljenih / 30% griz
Pakovanja:
- Kese: 2.500 g
- Kartonske kutije: 10 kg, 12 kg
Malina Griz
Sitno lomljena malina namenjena daljoj industrijskoj preradi.
Kvaliteti:
- Jogurt kvalitet (A kvalitet)
- Pire kvalitet (B kvalitet)
Pakovanja:
- Kese: 2,5 kg
- Kutije: 10 kg, 14 kg
- Vreće: 20 kg
Malina Blok
Kompaktno pakovana malina za industrijsku upotrebu.
Pakovanje:
- Kartonska kutija: 1 × 14 kg
Napomena
Specifikacije, udeo celih plodova i tip pakovanja mogu se prilagoditi zahtevima kupca, u skladu sa dogovorom i potrebama tržišta.
Varijante
